viernes, 27 de abril de 2012
PAPAYA CON LANGOSTINOS
INGREDIENTES:
Langostinos 12 unidades
papayas 1 unidad
salsa de tabasco 1 cucharadita
ketchup 6 cucharadas
cebollino
sal
PREPARACIÓN:
Pelar la papaya y trocear en rebanaditas de 1 cm. de grosor.
Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal durante 1 minuto. Retirar, dejar enfriar y pelar. Colocar 1 langostino sobre cada rebanadita de papaya.
Mezclar, el kechup con el tabasco y poner un poquito sobre cada langostino; espolvorear con el cebollino.
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